HLW Wolfgangsee erkundet Weißes Rössl
Im Rahmen des fachpraktischen Unterrichts „Betriebsorganisation“ besuchten die ersten Klassen der 5jährigen höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe das Weiße Rössl am Wolfgangsee.
Zu Beginn der Führung sahen die Schülerinnen und Schüler einen Kurzfilm über den „Alltag eines Gastes“ im Weißen Rössl. Die Besichtigung des Romantikhotels beginnend im Spa-Bereich, die unterschiedlichen Zimmerkategorien, das Restaurant, die Küche und Patisserie wurde unter der Leitung der Rössl-Wirtin Gudrun Peter geführt.
Beeindruckend ist, dass jedes der Zimmer ein Unikat darstellt und mit einer eigenen Bibliothek ausgestattet ist. Auch den Mitarbeitern des Betriebes bei der Arbeit zuzusehen, sowie über deren Tätigkeitsbereiche Informationen zu bekommen, weiteres Auskünfte zu erlangen über die beste Art ein Zimmer zu buchen, waren sehr interessant für die Jugendlichen.
