Donnerstag, 28.10.2021
Salzkammergut-Rundblick - Nachrichten für das Salzkammergut
 

FURCHTBAR FRUCHTIGER KRĂ„UTER HERBST

Es ist die Zeit der Ernte gekommen. Das Nützen und Verwerten unserer Kostbarkeiten aus der Natur kommt wieder mehr in Mode. Dabei geht es nicht mehr „nur“ um typisches Fallobst. Auch unseren wertvollen Kräutern wird nach und nach wieder Bedeutung beigemessen. Und auch in unseren Hecken einiges überraschend Schmackhaftes zu finden. Um die genieß- und verwertbaren Köstlichkeiten auch zu erkennen, eignen sich die u.a. Naturparkführungen sehr gut.

Unsere Hecken leisten einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt und erfreuen uns mit ihrer Blütenpracht. Sie liefern uns auch Vitamine und köstliche Naschereien zum Genuss für Zwischendurch. Von Himbeeren über Stachel- und Johannisbeeren bis hin zu Holunder und Sanddorn, Hecken bieten ein breites Spektrum an essbaren Früchten, die nicht nur gut schmecken sondern auch gesund sind.
Bei der Exkursion „Wilde Früchte auf unseren Hecken“ am 13.09.2014 von 09 – 12 Uhr in Schörfling am Attersee . (Treffpunkt Marktgemeindeamt) werden botanische und kulinarische Besonderheiten genau unter die Lupe genommen. Hecken aus unserer Umgebung sind Mittelpunkt der Untersuchungen. Es werden Verwendungsmöglichkeiten besprochen und Kostproben genossen. Die Teilnehmer erlernen von Frau DP Theresia Ruhdorfer das Erkennen der vitaminreichen Früchte.

Voll in Trend liegen derzeit die Kräuterspezialisten mit Ihrem Wissen. Auf einen informativen Streifzug durch die Natur in Aurach am Hongar. lädt der Naturpark Attersee-Traunsee am 17. September 2014 von 14 - 17 Uhr.. Vom Treffpunkt beim Oberen Hongar-Parkplatz ausgehend führt die „G’sund und munter Heilkräuterwanderung“. durch die Wälder und Wiesen des Naturparks. Frau Mag. Elke Holzinger erklärt viel Wissenswertes über die heilenden Kräfte der heimischen Pflanzen des Herbstes. Der Aufbewahrung und Verarbeitung, sowie der Verwendung in der Naturheilkunde wird ebenso große Bedeutung beigemessen.

Termine:
Wilde Früchte auf unseren Hecken. (Schörfling am Attersee)
13. 09. 2014 (Ersatztermin 20. 09.) von 9:00 – 12:00 Uhr
Treffpunkt: Gemeindeamt Schörfling am Attersee Kosten: € 11,- (inkl. Materialien)
Leitung: DP Theresia Ruhdorfer (ABZ Salzkammergut)

G’sund und munter Heilkräuterwanderung. (Aurach am Hongar)
17.09.2014 von 14 – 17 Uhr
Treffpunkt: Oberer Hongar Parkplatz
Kosten: € 10,--

Leitung: Mag. Elke Holzinger
Anmeldung erforderlich:. NaturparkbĂĽro Attersee-Traunsee, Steinbach 5, 4853 Steinbach am Attersee, Tel:07663/20135, E-Mail: naturpark@attersee-traunsee.at
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Naturpark Attersee-Traunsee

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