In Schlierbach dreht sich in diesem Jahr alles um das Thema Essen und um einzelne Lebensmittel. Die OÖ Landesausstellung „MAHLZEIT!“ im Zisterzienserstift Schlierbach feiert den Tag des Ei´s – den Welteitag am 9. Oktober 2009 – mit speziellen Veranstaltungen.

Wer liebt es nicht, das Ei? Es ist von Natur aus ein „Energiecocktail” und zeichnet sich durch jede Menge Nährstoffe, Spurenelemente, Vitamine und vieles mehr aus. In einem Ei steckt alles drinnen, was der Körper braucht. Und die Österreicher lieben das Ei. Der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch an Eiern ist in Österreich seit Jahren nahezu unverändert und hat sich bei 236 Eiern eingependelt. Das bedeutet, dass in Österreich rund 2 Mrd. Eier jährlich konsumiert werden. Und diesem tollen Produkt ist seit 2005 ein eigener Tag gewidmet. Der Welteitag findet immer am zweiten Freitag im Oktober statt – also heuer: am 9. Oktober. Das Ei steht kommenden Freitag daher im Mittelpunkt.

Wissenswertes und Interessantes rund um das Ei bietet auch die OÖ Landesausstellung. Im Themenwochenende „Ach Du Dickes Ei!“ vom 9. Bis 11. Oktober zaubern die Seminarköchinnen Monika Lindbichler-Sohneg und Heidi Kronegger süße und saure Köstlichkeiten aus dem Ei. Bei freiem Eintritt erfährt man in der Landwirtschaftlichen Fachschule viel über die Landwirtschaft, die Tierhaltung und natürlich über das Ei.

In Schlierbach findet am 9. Oktober auch das 1. AMA Ei-Forum statt. Bei dem Internationalen Symposiom für die Eierwirtschaft in der IGV Schlierbach werden hochkarätige Experten und Referenten aus dem In- und Ausland diskutieren. Eine Teilnahme ist nur mit Anmeldung möglich.

Und für all jene, die sich noch weiter mit dem Thema Essen beschäftigen möchten, bietet die OÖ Landesausstellung MAHLZEIT! im Zisterzienserstift Schlierbach genau das Richtige. Hier dreht sich alles rund um das Erlebnis Essen – in der Holzknechthütte wie am Kaiserhof, im traditionellen Landgasthof genauso wie im Hauben-Lokal. Die Ausstellung läuft noch bis zum 2. November. Alle Informationen über das vielseitige Veranstaltungsprogramm findet man unter www.landesausstellung.at

Der Welteitag auf der OÖ Landesausstellung

Themenwochenende ACH DU DICKES EI!
09.10.2009 - 11.10.2009, täglich von 9.00 bis 18.00 Uhr
Ort: Landwirtschaftliche Fachschule Schlierbach
4553 Schlierbach
Tel.: +43 (7582)81223
www.landwirtschaftsschule.at
Eintritt frei

1. AMA Ei-Forum Internationales Symposiom für die Eierwirtschaft
Teilnahme nur mit Anmeldung
IGV Schlierbach
Klosterstraße 11, 4553 Schlierbach
Tel.: +43 (0)7582.810170