ServusTV – Im Tal der Almen mit Conny Bürgler
Heimatleuchten am Fr., 08.08., ab 20:15 Uhr
im Salzburger Pongau, eingebettet zwischen den Gipfeln des Nationalparks Hohe Tauern, liegt das Großarltal – bekannt als das Tal der Almen, mit rund 40 bewirtschafteten Almhütten und einer Vielfalt einzigartig im Salzburger Land. In der Doku begegnet Moderatorin Conny Bürgler Menschen, die mit Leidenschaft und Pioniergeist ihre Heimat gestalten, und erlebt, warum Almen zu Orten der Begegnung, des Genusses und der Inspiration wurden.
Familie Gratz | Unterwandalm, Großarltal
Der Sommer beginnt mit dem traditionellen Almauftrieb: Die Familie Gratz bringt ihre Kühe und Jungtiere auf die Unterwandalm, eine der ältesten Almen des Tals. Eva und Herbert Gratz verarbeiten die Milch nach alten Rezepten zu Sauerkäse und Almbutter. Am Abend wird die Stube zum geselligen Treffpunkt für Jäger und Musikanten aus dem Tal.
Familie Hettegger | Ellmaualm, Großarltal
Monika und Reinhard Hettegger haben sich ihren Traum vom Almleben erfüllt, und führen die Ellmaualm mit Herzblut und Kreativität. Während Monika für ihre Kaspressknödel bekannt ist, sorgt Reinhard als Tischler für gemütliche Stuben aus heimischem Holz. Die Alm ist ein beliebtes Ziel für Wanderer und Familien, die das einfache Leben und regionale Spezialitäten schätzen.
Familie Huttegger | Hüttschlag
Auf der Draugsteinalm-Steinmannhütte setzen Waltraud und Willi Huttegger seit vielen Jahren auf Direktvermarktung: Die Milch ihrer Kühe wird direkt auf dem Hof und auf der Alm zu Käse, Butter und anderen regionalen Spezialitäten verarbeitet, und im eigenen Hofladen verkauft. Für die Bewirtschaftung der Alm setzen sie auf Fremdhilfe. Diesen Sommer verbringen Stefanie Seidel und René Wagner auf der Alm. Die jungen Leute haben sich vorher nicht gekannt und übernehmen aber gemeinsam die Versorgung des Viehs und stellen den Sommer über auch die Milchprodukte her. So bleibt die Draugsteinalm ein Ort, an dem Qualität, Regionalität und die Freude an echter Handarbeit im Mittelpunkt stehen.
Georg Gruber | Kraftplatz im Wald
Abseits der Weideflächen hat Georg Gruber, auch als „Maurer Schorsch“ bekannt, einen ganz besonderen Ort geschaffen. Mit Hingabe errichtete er einen Kreuzweg mit kleinen Kapellen und einem Kraftplatz mitten im Wald. Hier finden Einheimische und Wanderer Ruhe und Besinnung – ein stilles Zeugnis gelebter Spiritualität und tiefer Naturverbundenheit.
Robert Schilcher | Förster, Großarltal
Robert Schilcher kennt die Wälder und Almen des Großarltals wie kaum ein anderer. Als Forstexperte beschäftigt er sich intensiv mit den Veränderungen, die der Klimawandel in den Bergen mit sich bringt. Steigende Temperaturen, veränderte Niederschlagsmuster und längere Trockenperioden stellen die traditionelle Alm- und Forstwirtschaft vor große Herausforderungen.
Roman Viehhauser | Meteorologe, Großarltal
Conny Bürgler trifft auch den Meteorologen und Wetter-Mann von Servus TV, Roman Viehhauser. Er ist im Großarltal aufgewachsen und kennt die Wetterphänomene der Region gut. Täglich beschäftigt sich Viehhauser mit den Auswirkungen des Klimawandels auf die Alpen. Er erklärt, wie sich die Wetterverhältnisse in den Bergen verändert haben. Er macht deutlich, wie wichtig es ist, die lokalen Besonderheiten des Wetters zu verstehen, um Almen und Wälder nachhaltig bewirtschaften zu können.
Stimmgabel | Alphornbläser
Am Ende der Sendung erklingen an dem neuen Gipfelkreuz, der „Stimmgabel“ die Alphornbläser. Das alte Kreuz war einem Unwetter zum Opfer gefallen, das Neue steht als Symbol für Zusammenhalt und Erneuerung.
