Steiermark-Frühling 2026 in Wien kulinarisch eröffnet
Salzkammergut-Rundblick auf Reisen
Bestes Wetter, strahlende Gesichter und der Duft steirischer Köstlichkeiten: Der Steiermark-Frühling ist eröffnet. Vier Kochstationen auf der großen Bühne und zahlreiche Köche sorgten für den genussvollen Auftakt. Wiens Landtagspräsident Christian Meidlinger, Landeshauptmann Mario Kunasek und Landeshauptmann-Stellvertreterin Manuela Khom der Steiermark sowie Bundesminister Wolfgang Hattmannsdorfer gaben gemeinsam den offiziellen „Küchengong“ für das größte Pop-up-Restaurant am Wiener Rathausplatz. Bis Sonntag, 12. April, zeigt sich die Steiermark von ihrer genussvollsten Seite.
Als Appetitanreger für den nächsten Urlaub bringt das Grüne Herz ein vielfältiges Angebot nach Wien: Musik, Handwerk und Brauchtum sowie Urlaubsinspiration aus elf Erlebnisregionen – von Wandern und Radfahren bis hin zu Wellness und Familienurlaub – sowie kulinarische Highlights in großer Bandbreite. Von traditionellen Klassikern bis zu modernen Interpretationen steht der Genuss klar im Mittelpunkt inklusive Starkochaufgebot von Heinz Reitbauer bis Johann Lafer.
Bei der Eröffnung wurde, wie es sich für eine Genussdestination wie die Steiermark gehört, gemeinsam gekocht. Zubereitet wurden Rib Eye Boy Sandwich, Steirerburger, Krautfleckerl Gebackene Apfelringe von Staatssekretärin Barbara Eibinger-Miedl, Landtagspräsident Gerald Deutschmann, den Landesräten Simone Schmiedtbauer, Claudia Holzer, Hannes Amesbauer, Stefan Hermann, Karlheinz Kornhäusl sowie Motorsportlegende Helmut Marko und natürlich Michael Feiertag von Steiermark Tourismus als Organisator dieses Steiermark-Auftritts gemeinsam mit dem elf Erlebnisregionen.
Fachkundige Anleitung kam von Haubenkoch Andi Krainer aus Langenwang, Cheyenne Ochsenknecht und motioncooking Gerhard Dragschitz, den Rib Eye Boys Nino Sifkovits und Robert Buchberger sowie von Silvia Loidolt, Obfrau der Erlebnisregion Graz und Wirtin in Semriach.
Keine Festeröffnung ohne Bieranstich: Dieser erfolgte als spritziger Abschluss mit Murauer Bier durch Josef Rieberer (Vorstand Murauer Bier), Rainer Stelzer (Vorstand Raiffeisen Landesbank), Skistars Nici Schmidhofer und Laurie Taylor aus England mit Landeshauptmann Mario Kunasek am Schlägel und andtagspräsident Christian Meidlinger.
Musikalisch begleitet wurde die Eröffnung durch die Blasmusikkapelle Heimatklang Puch als Hinweis auf den ersten Programmpunkt des Festes sowie die Bundesheer-Gardemusik Wien, die die steirische Landeshymne zum Abschluss spielte.
Kulinarisch dann auch gleich der 1. Programmpunkt des Festes: 40 Jahre Steirische Apfelstraße, Einzug der Abakus-Apfelmänner, Apfelstrudel-Herz standen im Mittelpunkt.
Landtagspräsident Christian Meidlinger: „Der Steiermark-Frühling ist ein Fixpunkt am Wiener Rathausplatz. Er verbindet unsere Bundesländer, bringt den Frühling in die Stadt und macht Lust auf Urlaub in der Steiermark.“
Landeshauptmann Mario Kunasek: „1.600 Steirer kommen als Gastgeber nach Wien und vertreten unser Land mit Herz. Dieser Auftritt bringt die Steiermark direkt zu den Menschen, schafft Nähe, weckt Emotionen und macht Lust auf mehr. Ich wünsche viele schöne Begegnungen und große Vorfreude auf den nächsten Urlaub in der Steiermark.“
Bundesminister Wolfgang Hattmannsdorfer: „Regionale Qualität und Tourismus sind enorm wichtige Faktoren für die Wirtschaft und Arbeitsplätze in den Regionen. Mit dem Steiermark-Frühling zeigt die Grüne Mark wie Kulinarik, Gastfreundschaft und Innovation Wohlstand schaffen – vom Produzenten bis zum Tourismusbetrieb und darüber hinaus. Diese regionalen Stärken zeichnen unser Tourismusland Österreich aus und werden international geschätzt.“
Michael Feiertag, Geschäftsführer Steiermark Tourismus verantwortlich für die Organisation dieses Steiermark-Auftritts: „Danke an die Stadt Wien für die langjährige Partnerschaft. Für uns ist dieser Auftritt gemeinsam mit den elf Erlebnisregionen ein jährlicher Höhepunkt und ein wichtiges Schaufenster für die Steiermark.“
Weitere Eröffnungsgäste, u.a. Karl Hohenlohe (Journalist), Alexandra Kaszay (GF Spanische Hofreitschule), Margit Kraker (Rechnungshof-Präsidentin), Arvid Auner (Snowboarder), Rudi Roth (Unternehmer), Wolfgang Grimus (Flughafen Graz), Susanne Kraus-Winkler (WK), Johann Spreitzhofer (WK), Manfred Hohensinner (frutura), Charly Temmel („Eiskönig“), Claudia Rossbacher (Krimi-Schriftstellerin), Klaus Leutgeb (Konzertveranstalter), Martin Graf (Energie Steiermark), Hans Roth (Unternehmer), Bernd Pürcher (Mr. Opernredoute), Marko Mele (Universalmuseum Joanneum), Hermann Trinker (Bgm. Schladming), Barbara Muhr (TSV Hartberg), Alfred Trieber (Tourismusschulen Bad Gleichenberg), Christoph Ludwig (SFG), Christina Wilfinger (Unternehmerin) u.v.m.
Sponsoren: Die STG bedankt sich bei Brauerei Murau, Raiffeisen-Landesbank Steiermark, Grawe, Steirisches Kürbiskernöl g.g.A., Steiermark Genussapfel, Energie Steiermark, Wirtschaftskammer Steiermark, G.A.S., Red Bull Media House, valantic und Gössl sehr herzlich.
Viele weitere Informationen zum Programm und Zahlen zum Markt Wien in der Steiermark finden Sie im Download-pdf.
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