Weihnachtlicher Bauernmarkt im Agrar Bildungszentrum Salzkammergut in Altmünster
Die innovative Schule wurde kurz vor dem 1. Adventwochenende zum Handwerks-, Markt- und Begegnungszentrum, - dichtes Gedränge herrschte in der Aula, im Turnsaal und bei den Verkaufsständen.
Vielfältiges Handwerk aus den Familien der Schüler, Handarbeiten der LandwirtschaftsschülerInnen, und jede Menge kulinarische Spezialitäten der Schule, vom Honig über den selbstgepressten Apfelsaft bis zum Hirschschinken, wurden angeboten.
Die zahlreichen Besucher des bäuerlichen Weihnachtsmarktes zeigten sich begeistert ob der bunten Palette der angebotenen Dekoartikel und der qualitativ hochwertigen Handwerksprodukte. Kitsch ist im ABZ Salzkammergut jedenfalls ein Fremdwort.
Das ist ein besonderer Adventmarkt, so etwas habe ich sonst nirgendwo gesehen!, war an diesem Vormittag des öfteren zu hören.
Nicht weniger Lob heimste das kulinarische Angebot bei dieser Schulpräsentation ein. Punsch, Glühwein, Bratwürstel, Kaffee, Mehlspeisen.....sorgten für das leibliche Wohl der Marktbesucher, bäuerliche Schmankerln wie Speck, Grammelschmalz, Schinken, Liköre, Kekse, Lebkuchen, Christstollen und Kletzenbrot,...... fanden als kulinarische Präsente unter dem Weihnachtsbaum reissenden Absatz.
Der Erlös des weihnachtlichen Bauernmarktes wird von den SchülernInnen für Schulveranstaltungen, wie zb. Exkursionen und Wintersportwochen,verwendet.
