Slow Food lädt zum Bio-Frühlingsgenuss ins OKH
Der Markt der Erde Vöcklabruck lädt am 14. März herzlich zum Bio
Frühlingsgenuss ins OKH – Offene Kulturhaus ein: Auf die Gäste warten vielfältige Köstlichkeiten und Geschenksideen von regionalen Bio-Produzent:innen! Das ehrenamtliche Markt-Team konnte sich im Jahr 2022 über die Ernennung zum ersten oberösterreichischen „Markt der Erde“ freuen. Das Besondere daran: Die Produzent:innen sind persönlich und mit ihren selbst hergestellten Produkten vor Ort.
Sie kommen auch diesmal größtenteils aus einem Umkreis von nur wenigen Kilometern und alle Lebensmittel sind zu 100% biologisch zertifiziert. Der Slow Food
Markt möchte so den direkten Austausch zwischen Produzent:innen und Gästen fördern und das Bewusstsein für gute, saubere und faire Lebensmittel schärfen.
In gemütlicher Atmosphäre gibt‘s biologische Lebensmittel und kreative Aufmerksamkeiten aus der Region zu entdecken. Die Produkte reichen von (Ur)Getreideprodukten über Obst- und Gemüseraritäten, naturbelassene Säfte, Schnäpse und Öle bis hin zu Sauerteig-Brot, Fermentiertes und Tropfhonig. Zusätzlich werden Seifen und floristische Werkstücke angeboten. Ein Schwerpunkt des Marktes liegt auf dem kulinarischen Erleben vor Ort: Neben den Produktverkostungen im Saal warten im Bar-Bereich diesmal Gaumenfreuden wie frisch gebratene Pilze, hausgemachte Mehlspeisen und Weine.
