Dienstag, 31.03.2020
Salzkammergut-Rundblick - Nachrichten für das Salzkammergut
 

Diplomübergabe an die geprüften Bad Ischler KäsekennerInnen

Auch heuer wurde an der Tourismusschule Salzkammergut Bad Ischl wieder die Zusatzausbildung zum „Käsekenner Österreichs“ angeboten und sechs Schülerinnen und Schüler erhielten kürzlich am Ende der mehrmonatigen Schulung ihre Diplome aus den Händen von Dipl. Päd. Michael Steinmaurer.

Anfang Oktober begann diese Ausbildung mit viel Theorie rund um das Thema Käse, wie zum Beispiel die Prozesse der Herstellung und der Reifung der verschiedenen Sorten. Zudem wurde vermittelt, welche Getränke und Beilagen zu welchen Sorten passen. Dazwischen folgten immer wieder praktische Übungen, wie die Bestückung des Käsewagens, die dann neben dem theoretischen Teil und dem Sensoriktest bei der praktischen Prüfung am 06.05.2019 von der Jury begutachtet und bewertet wurden.

Die fachkundige Jury setzte sich aus dem diplomierten Käsekenner Michael Pesendorfer (Gmundner Milch), Bachelor KSaS Uwe Muhr (TS Bad Leonfelden) und Dipl. Päd. KSaS Michael Steinmaurer (TS Bad Ischl) zusammen.

„Die Ausbildung hat mir sehr viel Spaß gemacht und ich bin, wie auch meine Mitschülerinnen und Mitschüler, sehr stolz auf das Diplom. Dies wird mich sicherlich das ganze Leben begleiten und auf dem weiteren Lebensweg helfen,“ meint dazu stolz Katharina Saller aus der Klasse 2FSA der Tourismusschule Bad Ischl, gleichzeitig die Autorin dieser Zeilen.

Herzlichen Glückwunsch an alle KäsekennerInnen!




.


Fotos:
Die Käsekennerinnen bei der Diplomverleihung mit (v.l.n.r.) KSaS Uwe Muhr, Dir. HR Klaus Enengl, DKK Michael Pesendorfer (Gmundner Milch) und Ausbildner KSaS Michael Steinmaurer.
Fotos: © TS, kostenfrei zur Veröffentlichung freigegeben; alle abgebildeten Personen sind mit der Veröffentlichung einverstanden!

Diese News an Freunde schicken:
Tourismusschule Mag. Alfred Reimair

ff

 


Weitere Artikel

Aktuelle Informationen und Details zu COVID-19 - Aktueller Stand der Infizierten in Oberösterreich 31.03.2020 8:00 Uhr -

Aktuelle Informationen und Details zu COVID-19

Aktueller Stand der Infizierten in Oberösterreich 31.03.2020 8:00 Uhr

COVID-19 Infizierte in Oberösterreich (Quelle: Rückmeldungen BvBs)
Übersichtstabelle der Infizierten in Oberösterreich

weiter lesen ...
 
Krisen können wir nur gemeinsam bewältigen -  - Credits: O?-RK/Gmunden

Krisen können wir nur gemeinsam bewältigen

GMUNDEN In den letzten Jahrzehnten stand unser Gesundheitssystem noch nie so sehr auf dem Prüfstand wie in diesen Tagen. Für das Rote Kreuz stehen die sanitätsdienstliche Notfallversorgung und Sicherheit der Bevölkerung an oberster Stelle. Dazu bedarf es immer wieder Anpassungen an die aktuelle Situation.

weiter lesen ...
 

Stand in Österreich, 31.03.2020 09:00.00

Gesamtzahl aller positiv getesteter Personen
9705

Aktuelle Informationen: Neuartiges Coronavirus (Bezeichnung der Erkrankung: COVID-2019 / Bezeichnung des Erregers: SARS-CoV-2)

weiter lesen ...

Abteilung für Frauenheilkunde und Geburtshilfe am Salzkammergut Klinikum Bad Ischl wieder im Vollbetrieb

BAD ISCHL. Seit Montag, dem 30. März 2020, ist die Abteilung für Frauenheilkunde und Geburtshilfe am Salzkammergut Klinikum Bad Ischl wieder geöffnet.

weiter lesen ...
 

Betriebe und die WKOÖ sponsern einen Roboter für die HTL Vöcklabruck

21.05.2019

SchülerInnen können Anwendungen der Zukunft lernen

weiter lesen ...

12. Laakirchner Papierstadtlauf

Fotos Hans Feitzinger

21.05.2019

12. Laakirchner Papierstadtlauf und 4-Städte-Grand-Prixca.

weiter lesen ...
 
Aktionstag in Bad Ischl -  -

Aktionstag in Bad Ischl

20.05.2019

Im Alltag ist eine gute Zusammenarbeit unter den „Helfern“ immer wieder entscheidend. Feuerwehr, Rotes Kreuz, Polizei und ÖAMTC zeigen beim Aktionstag in Bad Ischl das Können und die Technik.

weiter lesen ...
 
Eröffnung Raschberghütte Bad Goisern - Samstag, 8. Juni 2019.
 -

Eröffnung Raschberghütte Bad Goisern

Samstag, 8. Juni 2019.

20.05.2019

Die Naturfreunde Bad Goisern und Hüttenwirt Karl Jung freuen sich auf zahlreiche Besucher.

weiter lesen ...
 
Fanfahrt zum wohl wichtigsten Spiel in der Vereinsgeschichte - SPG muki Ebensee - Sa., 25 Mai 2019 -

Fanfahrt zum wohl wichtigsten Spiel in der Vereinsgeschichte - SPG muki Ebensee

Sa., 25 Mai 2019

20.05.2019

OÖ-Derby um Aufstieg in 1. TT-Bundesliga

weiter lesen ...
 

Abschluss der Schiffsführer-Ausbildung auf dem Hallstättersee

20.05.2019

weiter lesen ...

„Mut zur Schönheit“ - „Weltkulturerbe contra Massentourismus“

Vortrag mit Diskussion am Freitag, den 7. Juni 2019, 18:30 Uhr
Bräugasthof Hallstatt

20.05.2019

Tarek Leitner ORF und Christian Hirtzberger in Hallstatt

weiter lesen ...
 
Bad Ischl bereits seit 25 Jahren Klimabündnis-Gemeinde -  - Norbert Rainer vom Klimabündnis Oberösterreich mit Bürgermeister Hannes Heide

Bad Ischl bereits seit 25 Jahren Klimabündnis-Gemeinde

19.05.2019

Bad Ischl ist innerhalb des Klimabündnisses ein Pionier, denn bereits seit 25 Jahren ist die Stadt Mitglied und eine der ersten Gemeinden überhaupt , die dem Bündnis beigetreten sind.

weiter lesen ...
 
Hallo Barbara und willkommen in der Familie von Stern & Hafferl - Fotos -- Kurt Schmidsberger - Stern & Hafferl - Umweltfreundlicher Transport für das Salzkammergut ---- Fotos -- Kurt Schmidsberger

Hallo Barbara und willkommen in der Familie von Stern & Hafferl

Fotos -- Kurt Schmidsberger

19.05.2019

Umweltfreundlicher Transport für das Salzkammergut

weiter lesen ...
 
Wanderer stürzte über Felsstufe -  -

Wanderer stürzte über Felsstufe

19.05.2019

weiter lesen ...
 

Salzwelten Altaussee: Neue Schaustelle „Das Glück der Kunst“ eröffnet

18.05.2019

Über 400.000 Euro wurden in die Originallagerstätte aus dem 2. Weltkrieg investiert.
Durch ein LEADER Projekt gefördert, konnte ein wichtiges Stück Zeitgeschichte erhalten
werden.

weiter lesen ...

„DEPOTFEST der Freiwilligen Feuerwehr Timelkam“

18.05.2019

weiter lesen ...
 
 
Werbung
Wetter Aktuell

jetzt, Dienstag

über­wiegend bewölkt
Temperatur: 5 ºC
Wind: 1km/h aus N
Luftfeuchtigkeit: 45%

im Tagesverlauf

leicht bewölkt
Tageswerte: -2 bis 5 ºC
 
Mondphase
 Aktuelle Tag- Nachtverteilung

 

Mond zunehmend
Vollmond: 07.04.2020
Neumond: 22.04.2020
Sonnenaufg.: 05:36
Sonnenunterg.: 18:22
 

Mi

klarer Himmel
-1 bis 8 ºC

Do

klarer Himmel
1 bis 11 ºC

Fr

leichter Regen
3 bis 10 ºC
 
 Wetter-Tendenz 1 Woche
Temperaturverlauf (farbig, Werte links)
Bewöklung in Prozent (grau, Werte rechts)
Niederschlag in mm/h (Balken, Werte links, blau=Regen, weiß=Schnee)
Wind in km/h (orange Linie, Werte rechts)
Quellen: AKU, OpenWeatherMap
www.godspeed.at
www.v-rex.eu
Autohaus Lahnsteiner
www.salzkontor.at
Ebensee, Sägewerk, Carports, Dachstühle, Balkone, Zäune
Text