HLW Wolfgangsee erkundet Hotelbetriebe
Der 3. Jahrgang der HLW Wolfgangsee machte kürzlich eine Exkursion nach Gosau und besuchte die beiden Hotels Dachsteinkönig und Cooee Alpin. Der Dachsteinkönig war das erste 5-Stern Kinderhotel in Österreich. Nach einer kurzen Präsentation durch eine Mitarbeiterin im Human Ressource Management durften die Schülerinnen und Schüler den Betrieb mit den einzelnen Bereichen erkunden, welche immer in eine Geschichte eingebunden sind um den jüngsten Gästen des Hotels die Orientierung zu erleichtern.
Nach einer kulinarischen Stärkung im Hotel Dachsteinkönig wechselten die HLW-Schüler_innen ins Hotel Cooee Alpin. Dort bekamen die Schülerinnen und Schüler zunächst allgemeine Infos vom Geschäftsführer. Nach der Besichtigung von Räumlichkeiten, sowie Zimmern der einzelnen Kategorien, gab es zum Abschluss noch eine Überraschung: An der Bar wurden eine hausgemachte Limonade und ein kleine Geschenke überreicht.
Die 3. HLW hat sehr viele Eindrücke für ihr bevorstehendes Praktikum gesammelt.
